【記者林秀玉/台南報導】台南應用科技大學「戲水鯤鯓USR計畫」自啟動以來，致力於關注台南濱海的環境議題與永續觀光發展。今年更進一步跨足國際，透過國際交流活動，開啟台灣與國際島嶼在地文化對話的契機，讓地方關懷走向更廣闊的舞台。

自2024年起，計畫邀請來自日本的學者，透過課程設計與實地走訪，讓學生理解生物多樣性與人為開發之間的張力與關聯，從而建立生態保育的國際視野。緊接著，在同年下半年，南應大與韓國濟州大學園藝科學系正式簽訂合作備忘錄（MOU），為跨國學術合作奠定基礎。2025年暑期，濟州大學兩位學者與四位學生受邀來台，展開為期兩周的台南濱海實地交流活動。活動期間，不僅安排深入的場域導覽與文化體驗，也舉辦專題講座與師生共創工作坊，從濟州島的觀光文化發展切入，反思台灣濱海觀光的未來可能。

本次活動共吸引來自校內各院系逾120人次參與，教師與學生在工作坊中積極對話、腦力激盪，將地方素材轉化為可發展的微型觀光與文創構想。這些點子將為後續USR行動提供靈感，也深化了師生對地方與國際觀光脈絡的理解。「戲水鯤鯓計畫」自地方出發，逐步擴展至國際視野，透過島國間的文化、生態與地理交流，累積更具深度與廣度的永續實踐經驗。計畫期望透過教師的後續推廣，將課程與活動延伸至校園內外，成為地方與國際連結的新起點。

未來三年，該計畫將持續深化台南濱海場域的觀光發展潛力，並培育更多具有環境關懷能力的年輕世代，使南應大成為培養永續行動人才的重要基地。透過扎根地方、連結國際，「戲水鯤鯓USR計畫」正穩健邁向島嶼環境教育與創意觀光的新篇章。